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Uova in purgatorio
Questa ricetta è un vero comfort food. E' un piatto tipico napoletano a base di uova e passata/polpa di pomodoro, un piatto di origini p...
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Ratatouille di verdure
Questo è un piatto che preparo spesso, tanto gustoso, quanto semplice ed è perfetto come contorno. Mi piace tantissimo l'aggiunta delle ...
Chips di cavolo nero
Questa ricetta, con il cavolo nero, è stata per me una scoperta. Tanto semplice, quanto gustosa. Ideale come snack per un aperitivo o per a...
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Punta Barcarello - Sferracavallo
Quando ho voglia di rallentare dalla routine e ritagliarmi una giornata di lentezza, mettendo da parte i pensieri, vado spesso in riva al ma...
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La Casina Cinese di Palermo
Chi vive a Palermo e dintorni non può non conoscere la Casina Cinese, comunemente chiamata Palazzina Cinese. Non avevo ancora avuto l'o...
Minestra di legumi e riso
Una zuppa come questa è l'ideale da preparare nelle fredde giornate invernali ed è l'ideale per chi ama i piatti semplici, sani ma a...
Feta al forno con la zucca
Da quando ho scoperto questa ricetta è diventata una delle mie preferite. Un vero "comfort food" goloso e gustoso che ho preparato...
trovi le grandi, le meravigliose."
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